ドンと来い!アジア!

サエッキー

アジア 行ったり来たり備忘録 ('ω') 

ココナッツシュガー、知ってる?熱帯の国で、ココナッツオイルやココナッツを見る事はあるかと思うんですが、ココナッツの砂糖を試した事がある日本人って、そう多くない気がします。僕は以前、タイでココナッツシュガーを作る職人さんを見て来ました。その工程を写真と共にどうぞ。(見学日2014年7/12)こちらココナッツシュガー職人、ヌックさんです。まずココナッツの木には、こんな花があります。「え?どこ?」と思いますよね...

火山灰が噴火したら、まず風向き確認このブログは、もし富士山が噴火したらどうするか、がテーマの1つです。でも、僕は火山灰を経験した事がない…。こんな時、大事なのは先達です。経験者こそ、素晴らしい知恵を持ってます。そこで見つけたのが、こちらのブログでした。↓桜島 火山灰対応あれこれこのブログ主さんの話から、近くで火山が噴火したら①灰が降る方向、つまり風向きを考える事ここで凄いのは、桜島近辺の方々が、原発事...

蟹バミー(タイ食堂さんと別の店)久しぶりにバンコクで安くて美味しい蟹の入ったバミー(卵麺)を食べたので、書いておきます。今日紹介したい麺はこんなのです。15秒動画こちらの麺には、餃子や焼き豚がのっている上に、蟹も入っています。僕的には、この蟹はホントに出汁の香り付けの役目だと思うのですが、蟹の身も入っていました。けれど、餃子の味付けとプリプリ感、焼き豚とさらに野菜に青菜が入っていて、①味のバランスが...

カレー、うまっ! \濃厚!/ 五島軒函館カレー (甘口) 餓死者が数万人出た歴史的事件食べ物は水と比べ、普段から管理するのが面倒です。この時点で、あなたは食べ物を備蓄しようと思いますか?なかなか、そう思えないんですよね。(2020年5/21現在、COVID-19の影響で備蓄している方もいるでしょうが…。)今回、もし富士山が噴火して日本中に灰を降らせたらと仮定して、記事を書きました。あなたがこれを読んで、備えるキッカケに...

今回は、何故おじいちゃん先生(三好徹)の小説と人となりについて書きます。前回のリンク↓おじいちゃん先生との出会いおじいちゃん先生にあって、僕にない物あなたは古文をスラスラ読めますか?読める人…、いるの?スラスラ読めたら読めたで、その努力に拍手!天才かよ!😆古文って、文語体で書かれていて、日本語でありながら、意味が分からないですよね。僕は、文語体から口語体へ日本語の形式が変わってから、それまで文語体で...

僕が何故おじいちゃん先生「三好徹」を勧めるのか?僕は三好徹みよしとおるという小説家の本をよく読んでいた時がありました。この著者は、御年89歳。(2020年6/7現在)おじいちゃんなので、僕はおじいちゃん先生と呼んでいます。ウィキペディアで見た限りでは、2014年を最後に作品を出していないようです。83歳まで現役小説家って、凄くないですか?おじいちゃん先生は、前回紹介した古川市兵衛について書かれた『政商伝』の著者...

運鈍根って、何?あなたは『運鈍根』という言葉を知っていますか?ググるとこういう風に書いてありました。『成功するには、幸運と根気と、鈍いくらいの粘り強さの三つが必要であるということ。』この言葉を初めて聴いた時、僕は首を傾げました。運気と根気は分かるとして、鈍いというのが分からない…。鈍?この運鈍根の元になったのが『古川市兵衛』という人物です。彼はこう言っています。 「人間はほんとうに利口で、ほんとうに...

今回は、もし富士山の噴火が起こって、日本中に灰を降らせたと仮定して、具体的な火山灰への備え方を書きます。積もった灰への対処火山灰が非常に厄介なのは、日常のありとあらゆるところに入り込み、ホコリと違って尖っているため、拭き取る時に傷が付きやすい事です。例えばプラスチックレンズのメガネに灰が付いたら、メガネ拭きだと傷つきます。出来るだけ水洗いが良いです。火山灰は1度掃除しても、何度も入り込んで来るため...

火山灰で体調を崩さないために今回も、もし富士山が噴火して日本中に灰が降ったとして、具体的な備えについて書きます。前々回に紹介したピナトゥボ山の火山灰のようにヒ素やカドミウム、亜鉛、クロムなど有害な重金属が付着したらどうなるか、僕には詳しい事は分かりません。アスベスト(石綿)の粉塵に発ガン性があるといいますけど、とりあえず火山灰も同様に有害と考えて行動しましょう。○皮膚疾患火山灰の事を調べていると、...

僕がオススメしたい火山灰対策今回は、もし富士山が噴火して日本中に灰が降ったとして、具体的な備えを書きます。あなたがこれを読んで、備えるキッカケになれば嬉しいです。〈水は貴重品〉普段から飲み水以外も含めた『水』を必ず確保しておきましょう。火山灰が水に混じると酸っぱい、苦い、金属臭がするといったように味が悪くなります。火山灰が含まれた水は、沈殿を待って上澄みを使うように推奨されていますが、自分で蓄えて...