南寧の美味しいお菓子屋さん

2019年09月30日

2021年06月13日

中国 0

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中国の月餅

僕がランソンから南寧まで移動していた時は、ちょうど
中秋節（9/13）前後でした。

日本でも、中秋の名月というように、昔はお月見をして、団子やススキを供えて祝う習慣がありましたよね。

中国圏では、中秋節にあちこちで
月餅という丸いお菓子を見かけました。

月餅だけでなく、ケーキも月をイメージした感じ。

5年ほど前の中秋節に、カンボジアで月餅をよく見かけて、あんまりアチコチで見かけるので不思議に思った事がありました。

中国人の友達に
中秋節に月餅を食べると聴いて、初めて合点が行きました。

中秋節というと、日本ではお月見の日でした。

でも、中国の中秋は家族団らんの日で、
家族みんなで月餅を食べる習慣があるそうです。

詳細はこちらのリンクへ。

中秋節の習慣について
↓
中秋節の習慣　中国のお月見は家族みんなで月餅を食べます

「中秋節になぜ月餅を食べるのか、こんな伝説が伝えられています。

元朝末期、農民たちが異民族である元王朝に対して決起します。

その際紙をしのばせた月餅を贈り合い、その紙に「決起の日は中秋節」と書かれていたのだそうです。

その後中秋節に月餅を食べる習慣が広がるのですが、その理由としてはもう一つ、月餅の丸い形が「家族の輪」「家族の団らん」を意味するからだそうです。

中秋節に月餅を食べる習慣は明から清にかけて中国中に広まりました。」

元の時代の決起の日から来てるなんて、歴史を感じますね。

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こうした家族の団らんの日だという事を、僕はよく理解していませんでした。

中国と国境を接している、ベトナムのランソンという街でも、中国の文化が影響している事を、僕は月餅を通して感じました。

ランソンの月餅屋さんで、僕は1つだけ売って欲しいと伝えましたが、売ってくれませんでした。

地元の方々は皆、
箱で月餅を買って行くので、これは食べられないと思いました。

ランソンの別の店では、暗くなり始めた時刻にまたしても僕は、月餅を1つ売って貰おうとしました。

すると、その店のオバちゃんは
月餅を1つ、無料でくれて、もう1つ食べるか？とも言ってくれました。

僕はオバちゃんにお礼を言って、結局1つ貰いました。

無料だったけど、もう捨ててしまうんだろうか？

かなり厚かましい事をしてしまった…。