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サエッキー

アジア 行ったり来たり備忘録 ('ω') 

バンルンの屋台に行くなら、夕方以降が良い

2019年11月12日
カンボジア 0


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タレの美味しいヌンパン屋さん

カンボジアは水祭りの期間中ですが、バンルンは連日の雨降りです。
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雨が降ってるんで、バンルンにある湖までカヌーを見に行っていません。
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やってるのかな?

写真は、数日前のカンセン湖でのものです。


さて、バンルンの市場近辺の屋台は昼と夕で別物と言っていいです。

それは、言い過ぎかもしれませんが、行くなら、夕方以降がベターです。

昼は、屋台の数が少ないし、活気がありません。

ま、このサツマイモのお菓子がある限り、僕にとってはいつ行っても良い感じなんですけどね(笑)
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でも、バンルンの屋台は夕方以降にやって来る屋台が多いんです。

このヌンパン屋さん、タレの味が良かったです。
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こちら内臓系のヌンパン。
ハーフサイズで
3000リエル(82円相当)
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僕は内臓系が苦手でして、ぶら下がっているカリカリの豚ロースですかね、そちらを希望したところ…。
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なんか違う種類のヌンパンを渡されたので食べてみました。
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これ、美味いわ。
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どうやら内臓系じゃなく、手前の豚足みたいな部位だったもよう…。
とにかく、美味しかったです。
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次の日、再度カリカリ肉を希望したところ、作ってくれました。
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ここは、やっぱり、タレが美味しいな。

少し離れた場所で、お婆さんが店舗で作ってるヌンパンがあったんですが、そちらよりこの屋台ヌンパンの方が好きでした。


伸びしろに期待してる麺屋台

この辺りの屋台ですが、初対面であんまり良く思われてないのかして、どうも引っかかります。

僕はこんな感じの麺が好きなので、この麺を注文してみると、ミーチャイ?と尋ねられました。
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だいたい炒め麺が出て来るパターンです。

僕にはミーチャイと聞こえますが、炒め麺の事をクメール語で「ミークイチュウ」と言うらしいので、ミークイチュウって言っているんでしょう。

値段を尋ねると、一瞬、間を置いて
6千リエル(164円相当)と言われました。
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高いな。だいたい炒め麺は5千リエルが相場です。

ま、いっか。

こういう場合によくあるのが、ちょっと量を増やして出て来るパターン。

そして、出て来た麺がこちらです。

少なっ!
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写真だと、少なく見えないかもしれませんが、目に見えて少なかったです…。

味としては、そんなに悪くないです。

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でも、値段高くて量が少なかったんで、思わず料金を払う時に、5千リエルで良いだろうと渡してみたんですが、ダメでした。

もう1000リエル出せと言われました。

目玉焼きで隠れそうな量よ?
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別にみみっちい事が言いたい訳じゃないんですけど、気持ち的にスッキリしません。

もちろん、キチンと払いましたけど。

何となく、僕の勘では、この屋台のスープ麺が美味しそうなんです。

気が向いたら、スープ麺を頼んでみようと思ってますが、まだ保留中な店です。

ともかく、僕が言いたい事は、バンルンで美味しい屋台を見つけたければ、夕方以降に探す、これだけです。

と言いつつ、最初に戻りますが、僕はこのサツマイモのお菓子にハマっているので、昼にも来ています。

素朴な味わいで、好きなんです。
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屋台の場所はこの辺りです。もう少し南よりでしたかね。


近くにあるバンラング・マーケットは生鮮市場で、きれい好きな人は敬遠する感じでした。

今回は、ここまでです。


ここまで読んで下さった皆さん、お疲れさまです。ありがとうございました。
(^^ゞ





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サエッキー
この記事を書いた人: サエッキー
東南アジアを中心に活動中。経験した事の備忘録です。
見やすい記事を目指します。
(´・ω・`)

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