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アジア 行ったり来たり備忘録 ('ω') 

プノンペンで美味しい麺・飲茶「新馬徳望茶室」

2019年12月30日
カンボジア 0


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「新馬徳望茶室」
は朝食・朝飲茶の店

【⚠注意喚起】
この記事で紹介する
「新馬徳望茶室」ですが、
女子が飲茶するオシャレで可愛らしい店ではございません


ローカル率、男性率、高いです。


あしからず。


😆安くて美味しい店
(麺が233円!)なので、それでも行けちゃうあなた!


応援します!ぜひ試してみて!



さて…


カンボジアの男性陣は、本当に朝から集まってコーヒーやお茶を飲みます。


「新馬徳望茶室」も、そんな集まってお茶する店で、朝の6時半頃に行っても、お客さんでいっぱいでした。
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お茶か軽食での飲茶をよく見かけましたが、朝食に麺やご飯を食べてる方もいます。


僕も、麺を食べてみたくて、グーグル翻訳をスタッフに見せようとしますが、うまく行きません。


「新馬徳望茶室」の店内で、日本人客は僕1人でしたが、
前に座っていた男性が翻訳を見て、注文してくれました


優しい。
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そして、来たのがこちら。


1ドル=109.44円相当で換算


2ドル500リエル
(233円)
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豚肉の麺です。


内蔵もチラッと入って、レタスやネギなどの葉物、肉団子などが入ってました。


付け合せに辛い調味料とモヤシ、それにスダチがあります。


麺が、まさに僕の好きな中華麺。
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この麺、
モチモチして、とても美味しかったし、スープもちょうど良い塩加減です。


辛い調味料をすべて入れると、僕には辛すぎましたが、
スープに変化が出て美味しかったです。


ちなみに、麺のお値段をカンボジアの各街と比べると安いです。


シェムリアップの牛スジ素麺
274円(2ドル2000リエル)
こちら


バッタンバンのチャーシュー麺
274円(2ドル2000リエル)でした。
こちら


「新馬徳望茶室」で
233円(2ドル500リエル)


都会の方が安いんですねー


ちょっぴり財布に優しい。


そして、この店は、日本人の知り合いに教えて貰いました。


この時は、飲茶での来店でした。


こちら、タイティーですが、
練乳が底にトゴってて、かなり甘いです。

(よく考えるとチョイスが、飲茶ではないですね…。)
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知人が飲んでたのが、何かは不明。
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飲茶の軽食は、日本で肉まんを温めてるようなガラスの保温器に入ってて、
指差せばOKです。
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「新馬徳望茶室」は、挽き肉に力が入ってました。
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棒状のメンチカツを始め、
甘い味付けで肉汁がジュワッと出て来る美味しさがありました
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学生さんのオヤツに、ムッチャ良さげ。
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肉まん系は、中身がややパサついてる感じ


これは、カンボジアで肉まんを食べると、大体同じタイプが出て来ます。


中にミンチと一緒にうずら卵が入ってて、日本より具が凝ってます

(見た目を微妙にしてしまい、すみません。)
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葉で巻いてあるのがチマキで、こちらにもうずら卵やミンチが入ってて、お腹に溜まる感じですね。

(見た目…ry)
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地元の人は、サンドイッチを頼んでたり、ゆで卵とチマキとコーヒーで朝ごはんにしてたり、人それぞれで好きな物を食べてました。
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軽食の細かな料金が分かりませんでしたが、1つ3000リエルほどです。


知人によると、この店は朝の3時から下拵えをして、6時には並んでるお客さんがいるそうです。


知人も、この店にハマって、あんまり毎日通ったために、飽きてしまったらしいです。


グーグルマップのクチコミを見ても、書き込みはありませんでしたが、僕もいい店だと思いました。


日本人1人だと、少し入りにくい店かもしれませんが、
味は地元のお客さんのお墨付きです。
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「新馬徳望茶室」

場所は、こちらです。



今回は、ここまでです。


ここまで読んで下さった皆さん、お疲れさまです。ありがとうございました。
(^^ゞ





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この記事を書いた人: サエッキー
東南アジアを中心に活動中。経験した事の備忘録です。
見やすい記事を目指します。
(´・ω・`)

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