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サエッキー

アジア 行ったり来たり備忘録 ('ω') 

チェンマイを離れるとまた恋しくなるお店屋さん

2019年03月09日
タイ 0


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チェンマイはやっぱり屋台とカオソーイ

チェンマイを離れて、淋しさを感じるクラスのお店を思い返してみました。

①チェンマイ門ナイトフードマーケット周辺
・「Khao Soi Gai Streetfood Stall」

 チェンマイ門ナイトフードマーケットの串肉の屋台
営業時間は夕方以降。15:00過ぎ。よく分かってません。(ごめんなさい)

特製のタレと脂身が凄い。
1本が10バーツ
(35円相当)
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チェンマイを離れて、これが1番食べたいという事に気づいてしまった…。( ꈍᴗꈍ)
これは、マジに美味いです。豚肉の串なんて脂が乗りすぎるくらい乗ってます。

お母さんがいい感じで売ってて、隣りで旦那さんが煙のもくもくした中で肉を焼いているので、すぐに分かるでしょう。
肉をくれ!って方に、超オススメ。

市場近くにあるので、レタスとか野菜を買って、パンに挟めば絶対美味いだろうな。
場所がセブンイレブンから道を挟んだ水路沿いの1番はしにある屋台です。


・「20バーツのフルーツ・スムージー屋台」


この辺りにフルーツ・スムージー の屋台が2つあり、1杯20バーツ(70円相当)です。
売ってるオバちゃんのクセが強いかも。

並んでたのに、後から来たお客さんを優先してたり。
あと、グレープのスムージーは皮ごとミキサーしてました。(自分自身でぶどうの皮取りたかった…。)

場所は串焼きの屋台の周辺にあります。

・「カオカムーの屋台」
この辺の屋台には、豚足の煮込みご飯(カオカムー)や麺屋さんもあります。
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屋台はたくさんあるので、いろいろ自分で食べてみる事をオススメします。
(^^)

土曜日になると開催されるサタデーナイトマーケットも近いです。土曜日に南の方に屋台が並んでる通りをブラブラ歩いてみると楽しいですよ。

②カオソーイ・シリーズ
やはり、チェンマイといえばカオソーイ(カレー麺)の店がたくさんあります。

有名店は他にもあるんですが、個人的に好きだったところをチョイスしました。

僕は、カオソーイを食べる時、上にのってる揚麺がカリカリでないと損した気がします。

逆に言うとカリカリだと得した気分になる訳ですが(単純)

・「ก๋วยเตี๋ยว ล.ขาวบริสุทธิ์」
グーグルマップにこの名前でした。看板にร้านป้าหล้าとあるのですが、僕はタイ語を読めません。

 営業時間8:30~16:00

チェンマイ旧市街の南から少し北に歩いたところにある、わりと地元の方が来る麺屋さん。
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ここは乗っている揚げ麺もカリカリだし、具がシッカリ入ってて、スープに浸かっている麺も腰があって美味しいです。
地元の方々はカオソーイ以外の麺を食べているし、オススメです。

ちょっと、場所が分かりにくいかな。
ティップトップテイラーという店とプーという店に挟まれた、小さな店構えです。


店主のおば様がキリッとしてて、それがまた素敵。
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・「カオソーイクンヤーイ」
営業時間10:00~14:00(日曜定休)

お昼に地元のサラリーマンや学生、観光客で賑わってました。
ココナッツの風味が効いていてクリーミーなカレーに、揚げ麺はカリカリ。
豚肉のカオソーイを食べたんですが、肉が柔らかくて美味しかったです。
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こちらはチェンマイ旧市街の北側にある店です。


地元の方も、観光客も、たくさん来る店です。
門がご覧の通り地味ですが、人が入って行くので、着いて行きましょう。
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近くに馬(ロバ?)の祀ってある寺があって、観光しがてら
行ってみてはどうでしょう?
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こんな寝てる鬼の像があったり、なんかユーモラス(笑)


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・「カオソーイメイサーイ」
営業時間8:00~16:00(日曜定休)

こちらもチェンマイの北の方にあります。

チェンマイのあちこちのカオソーイ4件食べたというブログで、1番評価が良かったので行ってみました。

揚げ麺カリカリ(基本!)で、スープが少なめなんですが、全部飲めてしまう感じ(ブログの方も飲み干してありました)。
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店構え
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店内
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こちらの店で飲み物を頼むと15バーツ(43円相当)で安いのですが、写真の飲み物をグーグル先生の翻訳を通すとこんな感じでした。
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โอเลี้ยง 15   →骨粗鬆症
ชานม 15    →茶ミルク
ชาดำเย็น 15  →冷たい紅茶
น้ำกระเจี๊ยบ 15 →ローゼル水
骨粗鬆症w

これ、ベトナムのお店で翻訳した時にも、同じ表示があったような。

安いです。たぶん骨粗鬆症はコーヒーだと想像…。

場所はこちらです。


③カレー

・「ココナッツシェル(Coconut shell)」
営業時間10時〜22時(土曜定休)

マッサマンカレー(またの名をムスリムカレー)が、ココナッツの殻を加工したお椀で出てきます。
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ご飯は赤米で、星の形で出て来るんですが、男性には量が少なく感じる方もいるかも。
ジャガイモと鶏肉(肉の種類は選べます)とナッツの具でした。

僕的には、前に紹介したチェンマイのパン屋さんのパンを持参して食べたら美味しくお腹いっぱいになれると思います。

今回初めてグリーンカレー(パクチーが入ってて、最初にパクチーを入れるかどうか聴いてくれてました。)を食べました。
グリーンカレーって、辛いかと思ったんですが、タイで見かける緑のナスが結構入ってて、マッサマンカレーよりは辛さはマイルド。ナス、パクチー、唐辛子少々、鶏肉といった具でした。また食べたいです。
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場所は、南のチェンマイ門ナイトフードマーケットから5分ほど北へ行った店です。


ここのカレーにはココナッツが入ってて、アジアの美味しさを感じたかったら、このお店にどうぞ。
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結構、この店のカレーはCoCo壱番屋みたいにドロドロなので、個人的にチェンマイのCoCo壱と勝手に呼んでます。

(ちなみに数年前、20歳くらいの学生さんをお店に連れて行く前に、「CoCo壱番屋みたいにカレーがドロドロ」と説明したところ「CoCo壱のカレーを食べた事ありません」と言われて、困りました。)
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他にも美味しい物がたくさんある街なので、あなたも散策してみて下さい。

番外編:「ココナッツのパイ」

これと同じパイを他で食べた事ないんですが、数年前に訪れた時、エプロンや両手を小麦粉の粉で真っ白になった奥さんが出て来ましたが、今回行くと奥さんのお母さんらしきオバちゃんがいました。
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この店は午後には売り切れてしまってます。と言うか、そもそも量が少ないです。

今はこれだけみたいです
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オバちゃんは、どこか別の場所に自転車で持って行ってました。持ってく前に、僕に2つ渡して20バーツと言った後で、もう1つくれました。
1つ10バーツ(35円)だとチェンマイにしては高いと感じましたが、6.6バーツなら(23円)いいかも。
(グーグルマップのクチコミだと5バーツでした。2人だけの意見ですが、星5つでした。2020年1月現在)

場所はこちら。小道を入って行ったところです。


最後に、チェンマイのご飯屋さんをグーグルマップにまとめておきますね。
好きなのでパン屋さんも追加しました(笑)


良ければ試してみて下さい!

今回は、ここまでです。

ここまで読んで下さった皆さん、お疲れさまです。ありがとうございました。(^^ゞ


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この記事を書いた人: サエッキー
東南アジアを中心に活動中。経験した事の備忘録です。
見やすい記事を目指します。
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