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サエッキー

アジア 行ったり来たり備忘録 ('ω') 

あの餃子が今再び… バッタンバンの餃子! 「Chinese noodle and dumplings」

2020年04月27日
カンボジア 0


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 冷凍食品、足りてる?
 \間違いない味!/

バッタンバンの餃子屋さん
「Chinese noodle and dumplings」

バッタンバンに来て、楽しみにしていた餃子屋さん。

以前、
「Chinese Noodle And Dumplings」
バッタンバンの中華料理
として紹介しましたが…。

クメール正月前から、ずっと開店せず、たまにシャッターが開いても店は営業していませんでした。

僕以外でもバッタンバンに来て、餃子を楽しみにしている方もいるみたいですね。



以前から店を畳んで、故郷の中国へ帰るという話があったりして、僕はもうこの餃子屋さんで2度と食べられないかもしれないと覚悟していました。

しかし本日、普通に開店していたので報告します。
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店に入る前にCOVID-19の事を考えて、餃子を持ち帰りにした方がいいか身振りで示そうとしたのですが、中へ通されました。


久しぶりにこうしたお店へ入りましたが、ここは入口にドアがないタイプの店です。

でも入口側が狭いし、今度からは持ち帰りにしようと思いました。


さて、来ました。

安定の焼餃子と刻みニンニク。
お茶は熱すぎるくらい。

1ドル3000リエル
(188円相当)
♪(*'∀'*) 
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40代には充分な量の餃子がいい。
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安定の親父さん。
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店を出る時も、スタッフが手作りで餃子を作ってました。
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更に次の日、早速、持ち帰りで揚州炒飯を頼んでみました。

店に行くと、餃子の持ち帰りを用意してる親父さんの姿が…。
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今回は車で来店した客の持ち帰りでしたが、持ち帰りが多いのかも。

揚州炒飯が来ました。

(詳しくは「Chinese Noodle And Dumplings」
バッタンバンの中華料理
を見て下さい。)

2ドル
(214円相当)
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今回、添え付けのニンニク醤油を付けて食べたところ、驚きました!

ただのニンニク醤油ではなく、唐辛子の辣油入りで、スパイシーな美味しさ!


やはり、この店の炒飯は調味料で味付けする前提みたいです。


このスパイス系の調味料で、餃子が本当に美味しくなります!

餃子がゴチャッとしてますが、ボリュームは健在です。
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やっぱりご飯欲しいかも…。

ビールも合うよね…。

「Chinese Noodle And Dumplings」 

お店の場所はバッタンバンのこちらです。


営業時間 8時00分~21時00分


今回は、餃子のお店が復活した報告でした。
 冷凍食品、足りてる?
 \間違いない味!/

 飲みごたえとコク
 \餃子の友!/


ここまで読んで下さった皆さん、お疲れさまです。ありがとうございました。
(^^ゞ





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サエッキー
この記事を書いた人: サエッキー
東南アジアを中心に活動中。経験した事の備忘録です。
見やすい記事を目指します。
(´・ω・`)

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